Quienes Somos

Somos Lucía y Arturo, un matrimonio con tres niños y después de vivir 4 años en Perú, el año 2019 volvimos a Chile a formar Praliné que nace en Febrero del mismo año.

Lucía, Administradora de Servicios de la Uandes, con varios estudios en cocina, dentro y fuera de Chile, y además proveniente de familia con tradición repostera, y por otro lado Arturo, Ingeniero Civil industrial de la UC, con amplio conocimientos en negocios, estrategia y emprendimiento.

Ambos con muchas ganas de emprender, y largas conversaciones e ideas, nace la famosa torta Carrot Cake, con su Intagram Carrot Cake Chile, que rápidamente se viralizó y se comenzaron a vender muchas unidades. Así surgieron nuevos productos, más colaboradores, cambio de nombre de la marca a Dulcería Praliné, nuevas tiendas, hasta tener finalmente nuestra planta productiva en el año 2024 en Quilicura.

Nuestros productos se caracterizan por ser todos  hechos de manera artesanal, a manos de nuestras mejores pasteleras, y con los más altos estándares de calidad; eligiendo detalladamente cada ingrediente para tener el mejor resultado.

En nuestra planta se fabrica todo de cero; hacemos nosotros mismos el 97% de los insumos que llevan nuestros productos, de manera de mantener y controlar la calidad del producto final.

Además, contamos con la mejor maquinaria, tanto como hornos, laminadoras, dos cámaras de fríos, etc, y con las mejores pasteleras, cada una capacitada de manera particular, para la elaboración de cada producto.

Nuestro foco es entregar productos de primera calidad, para que disfruten de los mejores momentos solo o acompañado, ya que cada producto tiene diversos formatos para diferentes momentos y ocasiones.

Te invitamos a vivir la experiencia y darle un mordisco a nuestros productos, sentirás una mezcla exquisita de sabores que te volverás fanático/a.